Ρολάκια με τυρί και κασέρι

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι τα εξής:

• τα υλικά για το ζυμάρι είναι ακριβώς ίδια με τα υλικά της συνταγής Πίτσα. 
• φέτες κασέρι
• τυρί φέτα
• αυγό 
• ρίγανη

 Εκτέλεση: 
Φτιάχνουμε το ζυμάρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής Πίτσα . Ανοίγουμε το ζυμάρι σε ένα χοντρό φύλλο πάχους 1,5 περίπου εκ., αλείφουμε την επιφάνεια με το αυγό χτυπημένο και τοποθετούμε στην επιφάνεια φέτες κασέρι και τυρί φέτα σε τρίμματα. Πασπαλίζουμε με ρίγανη και ό,τι άλλα μυρωδικά θέλουμε και τυλίγουμε το φύλλο να γίνει σφιχτό ρολό. Κόβουμε με κοφτερό μαχαίρι κάθετες φέτες πάχους 3-4 εκ και τοποθετούμε τα ρολάκια σε ταψάκι με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν από πάνω.

 

*Healthy Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μισό αλεύρι της ζύμης με βρώμη ή αλεύρι ολικής αλέσεως.