Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι τα εξής:
- 1 φλ. βούτυρο
- 2/3 φλ.ζάχαρη άχνη
- 1 1/2 φλ. αλεύρι
- 4 κ.σ. κακάο
Εκτέλεση:
1. Ανακατεύουμε το βούτυρο λιωμένο, την άχνη, το κακάο και το αλεύρι σε ένα μπολ και ζυμώνουμε τα υλικά με τα χέρια μέχρι να γίνουν μία ομοιογενή ζύμη που δεν κολλάει στα δάχτυλα.
2. Ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη σε σχετικά λεπτό φύλλο και κόβουμε με κουπ πατ διάφορα σχέδια.
3. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμανσμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-12 λεπτά. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν πολύ καλά, πριν τα καταναλώσουμε, για να μην διαλυθούν, καθώς συνεχίζουν να "σφίγγουν" εκτός φούρνου.
*Healthy Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μισή ποσότητα από το λευκό αλεύρι με μαύρο αλεύρι ή νιφάδες βρώμης και τη ζάχαρη άχνη με ίσης ποσότητας στέβια
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου