Τηγανίτες

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι τα εξής:

• 1 φλ. αλεύρι
• 1 φλ. γάλα
• 1 αυγό
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• τυρί (περίπου 1/2 φλ. τριμμένο ή οσο θέλετε...) 

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ενας παχύρευστος χυλός. Παίρνουμε κουταλιές από το χυλό και ρίχνουμε σε ελαφρώς βοτυρωμένο αντικολλητικό τηγάνι. Αφήνουμε για λίγο την τηγανίτα να ψηθεί από τη μια μεριά και μετά γυρνάμε και από την άλλη. Οι τηγανίτες μας είναι έτοιμες!!

* Healthy Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη λευκή ζάχαρη με μαύρη και το μισό αλέυρι με βρώμη ή αλέυρι ολικής άλεσης.