Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αλάτι ενώ σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει το μιγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια και στη συνέχεια το αλεύρι με το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μαλακιά ζύμη. Πλάθουμε μπισκότα ή ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο και κόβουμε με κουπ πατ διάφορα σχήματα τα οποία τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, ίσα να αποκτήσουν λίγο χρώμα!
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη!
*Healthy Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μισό αλευρι με αλεύρι ολικής άλεσης ή βρώμη και τη ζάχαρη άχνη με στέβια ίσης ποσότητας. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη βανίλια με ξύσμα λεμονιού
- 1 φλ. βιταμ
- 2 φλ. αλεύρι (* Για ακόμα πιο απαλή γεύση που λιώνει στο στόμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μισή κούπα αλεύρι με μισή κούπα κορν φλάουρ)
- 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη
- λίγο αλάτι
- 1 βανίλια
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αλάτι ενώ σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει το μιγμα. Προσθέτουμε τη βανίλια και στη συνέχεια το αλεύρι με το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μαλακιά ζύμη. Πλάθουμε μπισκότα ή ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο και κόβουμε με κουπ πατ διάφορα σχήματα τα οποία τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, ίσα να αποκτήσουν λίγο χρώμα!
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη!
*Healthy Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μισό αλευρι με αλεύρι ολικής άλεσης ή βρώμη και τη ζάχαρη άχνη με στέβια ίσης ποσότητας. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη βανίλια με ξύσμα λεμονιού
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου