Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι τα εξής:
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 200 γρ. ινδοκάρυδο
- 2-3 κ.σ. λικεράκι
- 5-6 μπισκότα πτι μπερ
- 2 σοκολάτες κουβερτούρες
- 1 κρεμά γάλακτος
Εκτέλεση :
Ανακατεύουμε καλά το ζαχαρούχο με το ινδοκάρυδο, τα μπισκότα τριμμένα σκόνη και το λικέρ. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για να πλάθεται. Βράζουμε σε κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος, κατεβάζουμε απ τη φωτιά και σπάμε τις σοκολάτες μέσα να λιώσουν. Ανακατεύουμε να γίνει ωραίο γλάσο. Βγάζουμε το μείγμα απο το ψυγείο, πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε στο γλασο σοκολάτας. Τα αφήνουμε σε λαδόκολλα να κρυώσουν και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου